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最近、ワインを飲む時は白ワインを選ぶことが多いこんぶです。
今日は、最近飲んだ白ワインで美味しかったものを2つ紹介します。
年末年始に飲むワインに迷っている方にも、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。
それでは、順番に紹介していきます。
DARK HORSE CHARDONNAY~ダークホース シャルドネ~
1つ目は、「DARK HORSE CHARDONNAY(ダークホース シャルドネ)」です。
こちらのワインはフレンチのお店で飲みました。
樽香とはこれのことか!とハッキリと感じたワインです。
バターのようなコクや、爽やかなフルーツ感を感じ、とても美味しかったです。
「ダークホース」はブランド名なのですが、「常識破りで予想外なことに挑戦し続けたい」という思いが込められているようですね。
このワインは、アメリカのカリフォルニア州で生産されている白ワインで、名前にもある通りブドウの品種は「シャルドネ」を主体としています。
辛口で、お値段もお手頃なので、普段の食事に合わせやすいのではないかなと思います。
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この値段で飲めるのが信じられないくらい美味しいので、ぜひ味わってみてくださいね。
y by YOSHIKI シャルドネ アンコール カリフォルニア2022
2つ目は、「y by YOSHIKI シャルドネ アンコール カリフォルニア2022」です。
こちらのワインはボトルで購入し、家で飲みました。
バニラのような樽香と、パインのようなトロピカルフルーツ感を感じ、味のバランスも良くて、とても美味しかったです。
2日間かけて飲んだのですが、2日目になると、熟したパインのような味わいに変化し、酸味が少しまろやかになったような感じがしました。
ですが、個人的には1日目の方が樽香が強く感じられて好きでした。
「y by YOSHIKI」というシリーズは、XjapanのYOSHIKIさんと、ナパヴァレーのワイン造り手一族の4代目であるロブ・モンダヴィJr.さんがコラボレーションしてリリースされています。
このワインは、アメリカのカリフォルニア州で生産されている白ワインで、ブドウの品種は「シャルドネ」100%です。アメリカンオーク樽で熟成されているのも良いですね。
辛口でスッキリとしているので、料理にも合わせやすいと思います。
個人的には、魚料理やフレッシュチーズと合わせるのがオススメです。
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YOSHIKIさんがプロデュースしているだけあって、上品でバランスの良いワインだなと思ったので、ぜひ味わってみてください。
まとめ
今日は、オススメの白ワインを2つ紹介しました。
1つ目:DARK HORSE CHARDONNAY(ダークホース シャルドネ)
2つ目:y by YOSHIKI シャルドネ アンコール カリフォルニア2022
どちらもアメリカのカリフォルニア州で生産されている白ワインで、ブドウの品種は「シャルドネ」を主体としているものでしたね。
白ワインは、シャルドネの割合が高いものが好みなのかもしれないと思った こんぶでした。
どちらも値段以上の価値があると思いますし、料理にも合わせやすく美味しかったので、ぜひ飲んでみてくださいね。
そして、自分好みのワインを探してみてくださいね。
それでは、こんぶはじゃ~
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