こんぶの日常 【こんぶの日常】おすすめ白ワイン2選 今日は、最近飲んだ白ワインで美味しかったものを2つ紹介します。年末年始に飲むワインの参考にしていただけたら嬉しいです。どちらも値段以上の価値があると思いますし、料理にも合わせやすく美味しかったので、ぜひ飲んでみてくださいね。 2024.10.20 こんぶの日常
初心者と学ぶワイン 【ワイン】スタイルによる分類~強化ワイン~ 今日は、スタイルによる分類での「強化ワイン」について学んでいきましょう。強化ワインの「特徴」「代表的な種類」「楽しみ方」について説明します。実は、強化ワインとデザートワイン両方に属するものも存在するんですよね。 2024.08.13 初心者と学ぶワイン
初心者と学ぶワイン 【ワイン】スタイルによる分類~デザートワイン~ 今日は、スタイルによる分類での「デザートワイン」について学んでいきましょう。デザートワインの「原料」「種類」「味わいの特徴」「楽しみ方」について説明します。デザートワインにも様々な種類があるんです。それぞれの製法等についても説明します。 2024.08.11 初心者と学ぶワイン
初心者と学ぶワイン 【ワイン】スタイルによる分類~スティル&スパークリング~ 今日は、スタイルによる分類での「スティルワイン」と「スパークリングワイン」について学んでいきましょう。スパークリングワインについては、主な製造方法2つ(トラディショナル・メソッド、シャルマ・メソッド)についても説明します。 2024.08.09 初心者と学ぶワイン
初心者と学ぶワイン 【ワイン】色による分類~ロゼワイン編~ 今日は、色による分類の1つである「ロゼワイン」について学んでいきましょう。ロゼワインの「製造方法」「味わいや特徴」「代表的な品種」について説明します。ロゼワインって色が美しいですよね! 2024.08.07 初心者と学ぶワイン
初心者と学ぶワイン 【ワイン】オレンジワインって何? 今日は、色による分類の白ワインの1種である「オレンジワイン」について学んでいきましょう。オレンジワインの「製造方法」「味わいや特徴」「代表的な品種」について説明します。少し特殊な製造方法で作られますが、初心者でも飲みやすいと思います。 2024.08.05 初心者と学ぶワイン
初心者と学ぶワイン 【ワイン】色による分類~白ワイン編~ 今日は、色による分類の1つである「白ワイン」について学んでいきましょう。白ワインの「製造方法」「味わいや特徴」「代表的な品種」について説明します。こんぶは、さわやかで果実味のしっかりしている白ワインが好きです。どんなワインが好きですか? 2024.08.03 初心者と学ぶワイン
初心者と学ぶワイン 【ワイン】色による分類~赤ワイン編~ 今日は、色による分類の1つである「赤ワイン」について学んでいきましょう。赤ワインの「製造方法」「味わいや特徴」「代表的な品種」について説明します。学んでから飲むワインは、味わいも変わってきますよね。 2024.08.01 初心者と学ぶワイン
初心者と学ぶワイン 【ワイン】基本的な製造方法と分類について 今日はワインの基本的な原料や製造方法と、分類(色、スタイル)について説明します。ワインの全体像を理解したい方にオススメです。ワインは知識があればあるほど美味しくなると思うので、ぜひ一緒に学んでいきましょう! 2024.07.30 初心者と学ぶワイン
旅行 【旅行】軽井沢Part3~自然・ホテル・お土産~ 今年4月に新婚旅行で行った軽井沢の中で、今回は自然、ホテル、お土産について紹介します。軽井沢の自然って最高ですよね!お土産については個人的ベスト3で紹介します。軽井沢へ旅行に行く予定がある方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。 2024.07.13 旅行